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★認識杜拜如何從荒蕪的沙漠小國，變成國際旅遊勝地，把旅遊服務業發展成為經濟的支柱★了解杜拜華商在杜拜創業經商經歷及中阿兩國的貿易狀況，啟發學生的創業經營意識★認識伊斯蘭及阿拉伯文化★了解阿聯酋的文化和習俗，包括用餐，齋戒月，參觀紡織和香料露天市場
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★認識聯合國科教文組織世界遺產——貝加爾湖★了解西伯利亞的旅遊發展及生態保育如何取得平行★參訪伊爾庫茨克飛機修理廠★與旅遊局共進晚餐
★認識地殼運動變化及影響，了解亞蘇爾火山噴發及對當地的利弊★了解瓦努阿圖生活方式，認識世界上不同少數民族及其生活方式★探訪世上僅存的裸族，感受原始的快樂★藍湖、熱帶雨林及火山進行考察
★透過親身到訪天主教的不同地點，加強對天主教的認信★反思宗教對個人生命的影響及學習天主的愛★參與當地彌撒★安排個人安靜及祈禱時間，反思人生的意義
★透過迪拜學校參訪，了解阿拉伯歷史文化習俗★探訪當地家庭，了解阿拉伯家庭文化，品嚐阿拉伯美食★認識中東沙漠國家環保和科技及經濟發展★參訪F1方程式賽車駕駛學校，了解賽車歷史和發展
★認識新加坡科技新水處理建設、了解當地對環境保護的措施 ★參觀新型近海垃圾處理場，認識當地落實健康保育工作★考察亞洲一流大學，學習分享交流，增進兩地學生的友誼
